Festivalul Pescăresc din București se desfășoară până de Buna Vestire. Care este prețul peștelui prăjit la 100 de grame
De Buna Vestire, bucureștenii au parte de una dintre cele mai așteptate întâlniri culinare ale primăverii: Festivalul Pescăresc, care în acest an ajunge la cea de-a XIV-a ediție.
Evenimentul, care a început deja de câteva zile în Piața Alba Iulia, atinge punctul său culminant pe 25 martie, dată în care credincioșii aflați în Postul Paștelui au dezlegare la pește.
Acest moment transformă festivalul într-un adevărat punct de atracție pentru bucureșteni și nu numai.
Interesul pentru Festivalul Pescăresc a crescut considerabil de la an la an, lucru vizibil atât prin extinderea spațiului destinat comercianților, cât și prin diversitatea ofertei, care este mai bogată ca niciodată.
Sunt pregătite pe loc sute de kilograme de pește, gătit în multiple feluri: saramură, storceag pescăresc, ciorbă lipovenească, preparate la ceaun sau prăjite.
Nu lipsesc nici fructele de mare, chifteluțele, crochetele sau plăcintele pescărești.
Pe meniul festivalului se regăsesc specii variate, menite să satisfacă toate gusturile – de la crap, păstrăv, doradă sau somn, până la creveți, scoici și cod.
Oferta este completată, pentru cei care nu preferă peștele, și de preparate din porc, pui sau vită.
În ciuda preocupărilor legate de scumpiri și costul vieții, atmosfera din Piața Alba Iulia rămâne animată, iar mirosul de pește proaspăt gătit pare să cântărească mai mult decât orice ezitare.
Astfel, festivalul devine nu doar un loc unde se poate mânca bine, ci și o modalitate simplă de a marca una dintre puținele zile din post în care tradiția permite o masă mai bogată.
Mai jos, lista actuală de prețuri:
Scăriță de porc – 16 lei / 100 gr
Frigărui de pui sau porc – 16 lei / 100 gr
Cârnați de oaie – 16 lei / 100 gr
Carne la garniță – 16 lei / 100 gr
În ceea ce privește peștele, prețurile sunt următoarele:
Crap sălbatic prăjit – 20 de lei / 100 gr
Scrumbie la grătar – 20 de lei / 100 gr
Doradă, hering, biban, pălămidă, plătică – 20 de lei / 100 gr
Macrou – 15 lei / 100 gr
