Noile linii directoare de nutriție ale administrației Trump vizează alimentele ultraprocesate
Administrația Trump își îndreaptă atenția către alimentele ultraprocesate, în timp ce revocă pozițiile tradiționale ale guvernului american referitoare la carnea roșie și la grăsimile saturate.
Noile orientări sunt în contrast puternic cu raportul Comitetului Consultativ pentru Liniile Directoare Dietetice, publicat în ultimele zile ale mandatului președintelui Joe Biden, care a fost criticat pentru lipsa de directive referitoare la alimentele ultraprocesate.
Secretarul Sănătății și Serviciilor Umane, Robert F. Kennedy Jr., a făcut din reforma aprovizionării alimentare din SUA un punct central al agendei sale „Make America Healthy Again” (MAHA), care vizează combaterea bolilor cronice și a afecțiunilor infantile. Secretarul a susținut că practicile alimentare ale națiunii au dăunat americanilor și au condus la creșterea costurilor în domeniul sănătății.
Mai multe detalii vor fi anunțate în cadrul briefingului purtătorului de cuvânt al Casei Albe, Karoline Leavitt, programat miercuri. Kennedy și alți oficiali din cabinet sunt așteptați să participe.
